এলএম পেকটিন

বেসিক তথ্য

বৈশিষ্ট্য:

দৃ ification ়তা তাপমাত্রা<35°C

স্তর (ইউএসএ এসএজি) 100 ± 5

এস্টেরিফিকেশন ডিগ্রি 15%~ 45%

পিএইচ মান (2.5% জলীয় দ্রবণ) 4.5 ~ 5। 0

আবেদন:

জাম, আইসক্রিম, মাংসল পানীয়, বেকড পণ্য

পিএইচ পরিসীমা 2.5 ~ 6.5

দ্রবণীয় সলিউড 10%~ 55%

ব্যবহার (প্রস্তাবিত মান)

জাম 0। 5 ~ 1%

আইসক্রিম {{0}}। 05 ~ 0.2%

মাংস পানীয় {{0}}। 1 ~ 0.2%

বেকড পণ্য 1.5% ময়দা

সংবেদনশীল সূচক

বৈশিষ্ট্য: ফ্রি-প্রবাহিত পাউডার

রঙ: দুধ সাদা থেকে ফ্যাকাশে হলুদ বাদামী অসম গুঁড়ো

গন্ধ: গন্ধ নেই

স্বাদ: কিছুটা মিষ্টি এবং কিছুটা টক

রাসায়নিক সূচক

গ্যালাক্টুরোনিক অ্যাসিড: 75% এর চেয়ে কম নয় ※

শুকানোর ক্ষতি: 8% এরও কম

অ্যাসিড-অদৃশ্য ছাই: 1% এরও কম

এসও 2: 50ppm এর চেয়ে কম

ভারী ধাতু (পিবিতে): 15mg/কেজি এর চেয়ে কম

আর্সেনিক: 2mg/কেজি এর চেয়ে কম

এই পণ্যটি কিউবি 2484-2000 এবং ইইউ, এফএও, এফএও, এফডিএ/এফসিসি স্ট্যান্ডার্ডের প্রাসঙ্গিক মানগুলির সাথে সম্পূর্ণ সম্মতিযুক্ত।

গরম ট্যাগ: এলএম পেকটিন, চীন এলএম পেকটিন উত্পাদনকারী, সরবরাহকারী, কারখানা