Application অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্রগুলি এবং প্রাকৃতিকভাবে ফেরেন্টেড ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটমাইন এর প্রযুক্তিগত পয়েন্টগুলি নিম্নলিখিত দিকগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
-ফিড ইন্ডাস্ট্রি: প্রাণিসম্পদ এবং হাঁস -মুরগির প্রজননে, ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটকে একটি সংরক্ষণক হিসাবে ফেরেন্টেড ফিডে যুক্ত করা হয়, যা কার্যকরভাবে ফিডের লুণ্ঠন এবং গাঁজনকে বাধা দিতে পারে, শেল্ফের জীবনকে প্রসারিত করতে পারে এবং ফিডে ক্যালসিয়ামের সামগ্রী বৃদ্ধি করে, যা প্রাণীদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য উপকারী। স্বাস্থ্যকর। সংযোজনের পরিমাণটি সাধারণত {{0}}। প্রতি টন ফিডের প্রতি 1% থেকে 0.3%। অতিরিক্ত পরে, এটি ফিডের পিএইচ মানকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে, ক্ষতিকারক অণুজীবের প্রজননকে বাধা দিতে পারে, ফিডের টেক্সচার উন্নত করতে পারে এবং পশুসম্পদ এবং হাঁস -মুরগি দ্বারা ফিডের ব্যবহারের হার বাড়িয়ে তুলতে পারে।
Food ফুড ইন্ডাস্ট্রি: খাদ্য শিল্পে, ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটটি রুটি, প্যাস্ট্রি, দুগ্ধজাত পণ্য, ক্যানড ফল এবং অন্যান্য খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি কার্যকরভাবে ছাঁচের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে, খাদ্যকে ছাঁচনির্মিত এবং লুণ্ঠন থেকে রোধ করতে পারে এবং শেল্ফের জীবনকে প্রসারিত করতে পারে। বিশেষত অ্যাসিডিক অবস্থার অধীনে, ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটের অ্যান্টিসেপটিক প্রভাব আরও তাত্পর্যপূর্ণ। এছাড়াও, ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট মানবদেহের দ্বারা প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়ামকে পরিপূরক করতে পারে এবং খাদ্যের পুষ্টির মান উন্নত করতে পারে।
Os কসমেটিকস ইন্ডাস্ট্রি : প্রসাধনীগুলিতে, ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট একটি সংরক্ষণক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সর্বাধিক অনুমোদিত ঘনত্বের সাথে 2% (প্রোপিয়োনিক অ্যাসিড হিসাবে গণনা করা হয়)। যেহেতু এটি মানবদেহের কাছে প্রায় অ-বিষাক্ত, তাই ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটের প্রসাধনীগুলিতে বিস্তৃত প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে
প্রযুক্তিগত বিষয়
অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিসেপটিক : ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটের ছাঁচ, ইয়েস্টস এবং ব্যাকটিরিয়ায় অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে, বিশেষত যখন পিএইচ মান কম থাকে, তখন এর অ্যান্টিসেপটিক প্রভাব বেশি থাকে। প্রোপায়োনিক অ্যাসিডের একটি একক অণু ছাঁচ কোষগুলির চারপাশে একটি উচ্চ অসমোটিক চাপ তৈরি করতে পারে, যার ফলে ছাঁচ কোষগুলির ডিহাইড্রেশন তৈরি হয়, যার ফলে কার্যকরভাবে তাদের বৃদ্ধি বাধা দেয়; একই সময়ে, প্রোপায়োনিক অ্যাসিড থেকে বিচ্ছিন্ন এইচ+ ছাঁচ কোষের প্রাচীরটি প্রবেশ করতে পারে, অন্তঃকোষীয় এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপকে বাধা দিতে পারে এবং ছাঁচের বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। জাত ।
হাই সুরক্ষা : প্রাকৃতিক ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডাব্লুএইচও) এবং খাদ্য ও ফিডের জন্য একটি নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য অ্যান্টিফাঙ্গাল এজেন্ট হিসাবে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) দ্বারা অনুমোদিত এবং এটি মানবদেহের কাছে প্রায় অ-বিষাক্ত।
স্টোরেজ শর্তাদি : ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট একটি শুকনো এবং শীতল গুদামে সংরক্ষণ করা উচিত, এর স্থিতিশীলতা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য বৃষ্টি এবং আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষিত